Dezembro e janeiro são meses muito especiais: festas, comidas, reencontros, despedidas, mesas longas, botecos e praia. No meu caso, trabalho também. Lembremos: em Fevereiro chega o carnaval e já o nosso estado de saúde fica longe do ideal.
Assim, antes da maratonas de mesas longas, de saideiras intermináveis, de conversas de final de ano, e de reencontros, queria deixar um saludo especial ao meu figado. Vou tentar te cuidar, de todas as formas, na medida do possível. A gente vai tentar o melhor até chegar ao mês de março, um mês racional.
Buenos aires éuma cidade que vive a noite. Assim, quando o sol dorme, a cidade se ilumina. E cada região da cidade tem sua vida propria, seu estilo unico. O bairro de Almagro, cada vez mais, é um bairro alternativo, tradicional e ainda pouco explorado pelos turistas. Muitos estrangeiros que ficam por um bom tempo na cidade escolhem o bairro de almagro, porque é mais barato, tem muitas atividades culturais e porque fica perto de tudo.
Almagro é uma mistura da tradição tangera e a diversidade de estilos alternativos. Assim, se tornou em um bairro para visitar e viver, existindo uma noite cheia de lugares para conhecer. Uma proposta diferente a San Telmo e Palermo. O bairro de Almagro se torno recentemente em uma boa alternativa. Mas Almagro é menos comercial, mais tranquila e mais barata que a sua irma palermo.
Em geral, as propostas começam entre as ruas Guardia Vieja, humahuaca, lavalle e sarmiento. Mais chega ate medrano. Continua pelas ruas bulnes, billinghurst e mario bravo.
Por exemplo, na rua Guardia Vieja podemos encontrar os bares: Guarda la Vieja, Ladran Sancho, Le Troquet de Henry y El Imaginario. El Banderín, declarado Notable por la Ciudad, tambem esta no bairro.
Existem mais de 20 teatros alternativos no bairro. alguns deles: LINK (PDF) – LINK2
Teatros
Actor’s Studio – Av. Dìaz Vèlez 3842 – Tel. 4958 8268 – http://www.actors-studio.org
Anfitrión – Venezuela 3340 – Tel. 4931 2124 – http://www.anfitrionteatro.com.ar
Beckett – Guardia Vieja 3556 – Tel. 4867 5185
Boedo XXI – Boedo 853 – Tel. 4957 1400
Càmara de Teatro – Aráoz 1025 – Tel. 4777 0097
Teatro Ciego – Zelaya 3006 – Tel. 6379 8596 – http://www.teatrociego.com
Club de Bufón – Lavalle 3177 – Tel. 4861 6900 – http://www.clubbufon.blogspot.com
Del Abasto – Humahuaca 3549 – Tel. 4865 0014 – http://www.teatrodelabasto.com
Del Pasillo – Colombres 35 – Tel. 4431 0028 – http://www.delpasilloteatro.com.ar
El Duende – Av. Córdoba 2797 – Tel. 4964 5710
El Kafka – Lambarè 866 – Tel. 4862 5439 – http://www.elkafkaespacioteatral.blogspot.com
El Portón de Sànchez – Sànchez de Bustamante 1034 – Tel. 4863 2848
Espacio Callejón – Humahuaca 3769 – Tel.4862 1167
Espacio Urban Acevedo – Acevedo 460 – Tel. 4854 2257
Fray Mocho – J.D. Peron 3644 – Tel. 4865 9835
La Fàbula – Agüero 444 – Tel 4862 6439
La Tertulia – Gallo 826 – Tel. 6327 0303 – http://www.latertulia.on.to
Madera de Sueño – Jufrè 375 – Tel. 4777 6956
Puerta Roja – Lavalle 3636 – Tel. 4867 4689 – http://puerta-roja.blogspot.com
Informação sobre a historia de almagro: LINK
Fotos de almagro: LINK
Mais informação sobre almagro: LINK
Alguns restaurantes: LINK
Shopping Abasto: LINK
Já delire muito sobre os significados de viajar (LINK1 e LINK2). Uma das coisas que tem as viagens que não sempre se pode estar ou entrar na cultura local cotidiana. Essa que os locais fazem mas os turistas nem sabem da existência.
Argentina viaja nos caminhos infinitos das crise, alias, a argentina é uma grande exportadora de crises, mitos e outras especialidade da casa. Muitas costumes locais são consequência do momento econômico do pais (LINK). Assim, de sair todas as noites em algum período, os locais, podem passar a ficar só em casa e evitar deixar o salario em um restaurante. Mas tem algumas costumes que vão ficando na cultura, seja ou não um bom momento econômico.
A cultura da amizade é muito forte na argentina. Você não tem um amigo, você tem um irmão. Você não só conhece a namorada de seu amigo, você vai ao aniversario da vovozinha dele. Então, amigo e família tomam a influencia italiana fortemente.
Assim, quando pensamos em bebidas, automaticamente pensamos em amizades: pensamos na dinâmicas da relação entre as espirituosas bebidas e os grandes amigos.
Hacer La previa
“La Previa” é fazer tempo, é o que a gente faz antes de ir a uma boate ou um evento. Em geral, a previa é quando todos os amigos se juntam num lugar, bar ou casa, a beber e petiscar enquanto se espera para ir ao próximo lugar (o principal), exemplo: aniversário, jantar, boate, partida de futebol, festa, dançar etc.
Fernet Branca
Sem lugar a duvidas, o drinque nacional. Visitar a cidade e não beber um fernet é não conhecer os liquidos pelos quais os argentinos tem uma profunda paixão. O que é o fernet: é uma bebida alcoólica (45%), de origem italiana, de cor preta, amarga e com gosto a xarope.
Cervejas
A cerveja na argentina fica longe de ser considerada da mesma forma que no brasil. O pessoal bebe cerveja, mas o vinho é a bebida nacional e o fernet o drinque por excelência.
Para conhecer mais um pouco das cervejas na argentina: LINK
Vinhos da argentina
O vinho é nossa cerveja. Baratos e bons, de alta qualidade, voce pode comprar vinhos por preços que seriam ridiculos em qualquer parte do mundo. Sempre presente, o vinho é uma comunião local.
Para saber mais e melhor sobre os vinhos argentinos: LINK
Emfim, a bebida rega amigos, rega problemas e exibe aos boludos. Os amigos compartilham as boas bebidas e se brinda por todas elas. Conhecer as bebidas que em geral se bebem na cidade é uma boa forma de viajar pelo mundo local e uma forma de se aproximar.
Curtam dos Aires Buenos das Bebidas (com moderação)!!!
A noite dos museus é um clássico da cidade. A Dirección General de Museos organiza desde o ano 2004, os museus e as instituições culturais de Buenos Aires abrem suas portas durante uma noche para que todo tipo de público curta da arte e do patrimônio cultural de forma gratuita. Não precisa inscrição previa, nem ingressos antecipados (salvo para alguns espetáculos). O publico pode se transportar de forma gratuita com as linhas de ônibus que aderiram ao evento.
Noite dos museus – imagem oficial
Dia e horas? Neste sábado 15 de novembro desde as 20 à 2 am.
Onde: todos os museus participantes estão neste mapa LINK
O asado tem muitas características e tipologias. Sem ligar a duvida é um momento de encontro, de comunião entre amigos e familiares. Cada um, tem seu estilo. Eu adoro, em um restaurante, pedir uma boa provoleta pra compartilhar. Ela conjuntamente com um bom zochori (linguiça em gíria portenha)é a entrada ideal para começar um bom almoço ou na previa de um asado.
Fica a dica, quando se sentem na mesa em uma boa parrilla (churrasco) não esqueçam antes de empeçar, uma provoleta e uma linguiça, claro, regada com Vinho tinto. Impossível não ser feliz. E inevitável não deixar os médicos preocupados.
O blog não é de moda, nem fico preocupado com as ultimas novidades de horizontes curtos. A ideia é intercambiar sobre a cultura portenha (e argenta) a traves de pequenas cronicas, quando o tempo permite. Obvio, todo regado com humor. O post de hoje é uma demonstração. Helueni é um local de comida árabe e judia, tradicional. Nesta casa de comida a protagonista principal é a comida. Simples. Mas ao mesmo tempo bem difícil de encontrar. O pessoal é gente fina, que sabe o que faz.
A entrada do lugar
Minha amiga Silvina me exigiu passar por la. E ai fomos. Helueni tem mais de duas décadas, um dado notório tendo em consideração a quantidade de crises que existiram na Argentina nesse período. Mas na verdade tem mais de médio seculo de trajetória familiar no rubro. Fica na Avenida Córdoba 2495 (e Larrea).
De tudo um pouco!
No lugar pode comer na varanda ou pedir pra viagem. Comida ideial para fazer um encontro em alguma casa. Assim, se pode pedir comida freezada em grandes quantidades. Vendem, Humus, tabule, e outros dips deliciosos, coisas doces, vinhos e frutos secos. Enfim, tem de tudo. Realmente uma comida para chupar os dedos.
Mas nada de lugar chique nem pretensioso. O lugar é honesto como sua comida. Das coisas que experimentei: Bohios (os originais são de verduras, mas tem de queijo e berinjela). Comi uma Sembusak (alguma coisa assim como empanada de queijo), y um muarrak de verdura (também tem de carne e queijo). Talvez o melhor do lugar sejam as Lahmayin ( tipo fatay abertas, conhecidas como empanadas árabes).
Fica a dica, para aqueles que estejam visitando a cidade e tenham vontade de comer alguma coisa diferente de forma rápida, podem passar por la e vão ficar contentes. Peçam aos donos os conselhos e explicações de cada coisa, ai fica mais fácil. Se vocês estão pensando uma reunião na sua casa, a comida é ideia para isso. Eu fui só uma vez, mas tenho certeza que não vai ser a ultima. Se vocês passam por ai, podem falar que vieram no blog, vão ficar contentes. E eu na próxima pedirei um Lahmayin de graça 😉
Endereço: Av. Córdoba 2495, Barrio Norte
Tipo de cozinha: árabe-judía
Fone: 4963-8523
Dado: Só a vista!
Eu sei, dia da mãe é todos os dias, dia do amigo também. Mas por fora de uma questão comercial, o dia fala também de uma particular costume e valor nacional. Não é em todo lugar que o dia do amigo é festejado. Na Argentina, o dia do amigo é um dos mais especiais do ano, tornando-se em uma jornada única pelas características da festividade. Lembremos que o dia do amigo é o mesmo dia que o homem chegou a lua, porque foi nesse que: “Ese día -explicó Febbraro-, todos estuvimos pendientes de la suerte de los tres astronautas. Fuimos sus amigos y ellos, amigos del universo”.
Empanadas e vinho com amigos!
No Brasil existe o dia do amigo (18 de abril), mas nunca vi alguém celebra-o. Não é costume, menos no Rio de janeiro onde a facilidade de estabelecer relações é imediata e extensa. A Organização Nações Unidas (ONU), reconheceu “a pertinência e a importância da amizade como sentimento nobre e valioso na vida dos seres humanos de todo o mundo” e decidiu-se designar como Dia Internacional da Amizade o 30 de julho, em concordância com a proposta original promovida pela Cruzada Mundial da Amizade. Mas não todos fizeram do dia um dia único.
Na Argentina o dia do amigo é intenso, porque esse é o vinculo e significado da amizade. Não existe meias amizades, nem amizades desconfiadas. Amigo é aquele irmão que você escolheu e que a vida deu de presente. É aquele com que você cresceu e que existe, a pesar de todas as diferenças, uma incondicionalidade unica com a sinceridade, humor, reciprocidade, confiança e irmandade.
Assim, intenso é o dia do amigo, porque também é a característica dos argentinos. Somos intensos quando a gente se chatea ou quando ficamos felizes, passeamos pelos extremos emocionais como um tango. E é por isso, que o drama do tango se respira na cultura.
Cada um festeja o dia do amigo das mais variadas formas, mas já existem pesquisas (IPSOS) que exibem os hábitos dos argentinos neste particular dia. A seguir, alguns dos dados mais interessantes, uma especie de raio x da nossa alma.
1- 8 de cada 10 argentinos se reunirão para festejar o Día do Amigo e preveem estender celebração o final de semana todo.
2- A maioria prefere festejar a celebração em uma casa 48%, o 20% escolhe um bar/disco, e o 15% junta-se em m restaurante.
3- Os mais novos (18 a 24 anos) preferem os programas ao ar livre e as saídas noturnas e os mais grandes (25-34) preferem junta-se a comer em uma casa o restaurante. Não pode faltar: a música, a comida e a cerveja (e Fernet), a bebida mais associada ao conceito de amizade entre os jovens de entre 25 y 34 anos.
4- Segundo os homens, a confiança e el sentido del humor como valores essenciais, as mulheres salientaram a sinceridade.
5- A maioria acha que o colégio é o principal lugar onde se conhecem os amigos (65%). Em segundo lugar, o bairro (30%) e em menor medida na universidade, o trabalho, o clube y por último a través de amigos e familiares.
Ps, a gente fez empanadas com vinho, e de sobremesa, Fernet!. As Empanadas, as melhor, as de Clara!. E vocês, que fizeram?